Почему дорожают овощи и чего ожидать таганрожцам, рассказали донские эксперты

В начале сентября в Ростовской области активно идет уборка урожая. Свежие местные овощи уже появляются на полках рынков и магазинов, но цены на них значительно выросли. Обычно в раннюю осень овощи дешевеют, но в этом году все иначе. В эфире телекомпании «Дон-ТР» аграрии объяснили причины подорожания.

Основными факторами стали майские заморозки и летняя засуха. Единственной культурой, которая не пострадала, оказался лук. Остальные овощи сильно пострадали от неблагоприятных погодных условий.

Например, урожай помидоров ожидается на уровне 50 тонн с гектара, тогда как в прошлом году собирали 70 тонн. Чтобы сохранить урожай, фермерам пришлось удвоить затраты на воду и электроэнергию, а также увеличить трудозатраты, поскольку за растениями требовался более тщательный уход. Все эти расходы влияют на себестоимость, что в свою очередь отражается на конечной цене.

Тем не менее, есть и положительные новости. Специалисты говорят, что как только начнется массовая уборка урожая в соседних регионах, цены на овощи снизятся из-за увеличения конкуренции среди поставщиков.

Читайте нас в телеграмм: https://t.me/bloknot_taganrog

Татьяна Ивченко

Ранее сообщали:  Кораблик в роще «Дубки» откроют после года подготовки