Во сколько обойдутся таганрожцам блины на масленицу

В первую очередь необходимо определиться со списком ингредиентов. Понадобится триста граммов муки, литр молока, 40 миллилитров растительного масла, четыре куриных яйца, 50 граммов сахара и щепотка соли.

Начнем с муки. В среднем 1 кг пшеничной муки стоит 61 рубль.

Согласно рецепту, в блины советуют добавлять молоко с жирностью 3,2%. Выгоднее покупать его в пакете - 900 миллилитров за 65 рублей. Минимальная стоимость бутылки молока с тем же объемом - 79 рублей.

  Самый дорогой ингредиент - яйца. Десяток второго сорта продают за 119 рублей. За высший сорт придется отдать 149 рублей.

   Литровую бутылку растительного масла можно купить за 79, 112 и 119 рублей. Все зависит от предпочтений, марки и производителя. Килограмм сахарного песка продают по 79 рублей, а пачку соли - за 46.

Сделаем расчеты в зависимости от объема и веса ингредиентов:

300 граммов муки – 18,3 рубля; упаковка молока - 65 рублей; растительное масло - 3,16 рубля; четыре яйца – 47,6 рублей;50 граммов сахара – 3,95 рубля; щепотка соли, два грамма - 0,09 рубля.

Таким образом, себестоимость стопки блинов, которая у вас получится – 138,1 рублей.

А если вы решите подавать их, например, со сметаной, то придется потратить еще 79 рублей.

   Читайте нас в телеграмм: https://t.me/bloknot_taganrog

 
Татьяна Ивченко

Ранее сообщали:Средние зарплаты в Ростовской области оказались ниже, чем по стране